Fiona Apple estrenó el video de Hot Knife, décimo y último track de su cuarto álbum de estudio, The Idler Wheel, el cual fuera nominado en la categoría “Mejor Álbum Alternativo” en la Edición 55 de los premios Grammy.
El video estuvo a cargo del director, guionista y productor Paul Anderson, el cual dirigió varios videos de Fiona como por ejemplo el del cover Across The Universe. Anderson fue pareja de Fiona en los 90 y este es el primer video que dirige luego de 11 años.